남원에 가면 꼭 먹어봐야 할 집, 바로 ‘길용이네 매운양푼갈비찜’입니다. 한 번 다녀온 이후로 계속 생각나서, 이곳은 정말 소개하지 않을 수 없었어요. 평소에 외식에 크게 감흥이 없는 편인데도 불구하고, 이 집에서 먹은 점심 한 끼는 정말 특별했고, 여행의 만족도를 확 끌어올려줬습니다.
✔️ 점심은 예약제로 운영되며, 무작정 방문하면 자리가 없을 수 있어요. 저는 남원에서 직장 다니는 지인의 강력 추천으로 방문했고, 미리 예약해 둔 덕분에 여유롭게 식사할 수 있었습니다.
🍽️ 기본 반찬부터 진심이 느껴지는 집밥
자리에 앉자마자 기본 반찬이 쫙 깔리는데, 정말 깜짝 놀랐습니다. 요즘 식당에서 이런 정성 보기 쉽지 않죠. 하나같이 직접 만든 반찬들로, 보기만 해도 손맛이 느껴졌고 정갈하게 잘 담겨 나옵니다. 그중에서도 손으로 직접 구운 김은 정말 별미였습니다. 한 장 한 장 따끈하게 정성껏 구워져 나오는 김이에요. 고소하고 바삭해서 간장에 살짝 찍어 먹으니, 몇 년 만에 먹어보는 진짜 김 맛이라는 생각이 들더군요. 계란말이는 촉촉하고 부드러웠고, 볶은 김치는 적당히 매콤해서 밥이 술술 넘어갔습니다. 파김치와 낙지젓갈, 번데기, 쌈용 배추까지 완벽하게 준비되어 있었습니다.
🌶️ 메인 메뉴 – 양푼에 담긴 매운갈비찜의 매력
그리고 오늘의 주인공! 매운양푼갈비찜이 커다란 양푼에 담겨 등장하자 테이블 분위기가 확 살아났습니다. 매콤한 향이 코끝을 자극하면서 군침이 도는 그 느낌, 정말 강렬했어요. 갈비는 큼직하면서도 부드럽게 잘 익어 젓가락만 대도 살이 발라지고, 양념은 자극적이지 않고 칼칼해서 맛있게 매운 맛을 즐길 수 있었습니다. 땀이 살짝 날 정도로 맵지만 계속 손이 가는 양념이었어요.무엇보다 배추쌈 + 특제 쌈장 조합이 인상 깊었습니다. 배추는 아삭하고 신선했고, 쌈장은 정말 어떤 재료가 들어간지 궁금할 정도로 고소하고 깊은 맛이 났습니다. 정말 이 조합은 꼭 한 번 드셔보시길 추천드려요. 갈비+쌈장 을 싸서 배추에 올려서 한입으로 먹으면 최고입니다.
🐷 보쌈도 인기지만, 갈비찜은 꼭 드셔야 해요
이 집은 보쌈도 인기 메뉴입니다. 지난번 저녁에 먹은 보쌈이 생각납니다. 고기 두께와 플레이팅도 훌륭했지만, 개인적으로는 단연코 갈비찜 쪽이 더 강렬한 인상을 남겼습니다.매운 양념, 배추쌈, 특제 쌈장의 조합은 이 집만의 시그니처 같았고, 다른 데서 쉽게 맛볼 수 없는 조합이었어요. 점심 기준으로는 가격대비 만족도도 매우 높은 편이었습니다.
✅ 총평 – 남원에서 꼭 한 끼 먹어야 할 진짜 밥집
‘길용이네 매운양푼갈비찜’은 단순히 고기만 맛있는 집이 아닙니다. 반찬, 쌈장, 쌈용 배추까지 모든 메뉴에 손맛이 깃든 ‘집밥 같은 식당’이에요.남원에 간다면 꼭 한 번 들러보세요. 점심은 예약 필수이며, 보쌈도 좋지만 매운양푼갈비찜은 꼭 한번 경험해보시길 강력 추천드립니다.
📍 방문 정보 요약
- 📌 위치: 전북 남원시 시청동로 17
- ⏰ 운영시간: 점심 예약제 (전화 필수) ~ 저녁 21시
- 🚗 주차: 가게 앞 도로변 주차 가능합니다. 골목길 주차
- 📦 포장 여부: 가능 여부는 전화 문의
- 전화번호 : 063-6265555